2013-06-10 の弁当 - 作り置き ― 2013-06-10 06:44:00
・魚フライのタルタルソースかけ
・味付けたまご
・ウインナー
・きゅうりとにんじんの漬物
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・大葉
・にんじんの芽
・梅干＆大葉まぶしごはん
魚のフライは鱈と鮭です。
タルタルソースは、たまご＋新玉ねぎ＋パセリ。
うずらの玉子を茹でてめんつゆに浸けておきました。
つゆを薄めてないのでちょっとしょっぱいかも。
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昨日は暇だったので作り置きを少々。
冷凍室に残っていた、豚挽き肉、豚こま肉、甘塩タラ、甘塩鮭で。
・ハンバーグ＆ピーマン肉詰め
もちろんタネは同じもの。
・鱈フライ＆鮭フライ
塩鮭は骨が取り切れていないかも。
・豚丼のタネ
袋に入れる前に撮ればよかった。
おまけ
・ティラミスもどき
あるブロ友さんのマスカルポーネの記事を見て、10年以上前のネットの友人が載せていたティラミスを思い出しました。
レシピが残っていたので作ろうと思ったら材料が足りなくて…。
だったら作るなってか。
ごもっとも。
ちなみに、私が買ったマスカルポーネには、エスプレッソソースが付いていて、ティラミスのレシピも書いてありました。
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