2013-06-13 の弁当 - 一人暮らしの始まり ― 2013-06-13 06:52:30
・オクラのベーコン巻き
・たまご焼きの紅生姜乗せ
・ごぼうとにんじんとピーマンのきんぴら
・もやしのぽん酢漬け
・たまねぎの甘酢漬け
・黒豆煮
・大葉
・梅干＆大葉まぶしごはん
茹でオクラとベーコンが冷凍室にあったので、巻いて焼いてみました。
あんまり美味しくなかったわ。
たまご焼きは、タコ麻婆みそを混ぜて。
たまねぎは、ミョウガの甘酢漬けの甘酢に漬けたもの。
きんぴらの味付けは、茄子の煮びたしの汁で。
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押入れを整理していたら、懐かしいものが出てきました。
一人暮らしを始めたころに買ったものです。
こんな本もありました。参考にしたことあったかな。
「金子信雄の楽しい夕食」のメモ。汚い字で恥ずかしいわ。
いちばん参考にしていたのはこれだったかも。
また何か作ってみようかしら。
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