2014-12-01 の弁当(ハンバーグ)2014-12-01 07:33:15

2014-12-01 の弁当

・ハンバーグ
・大葉&カニカマ入りたまご焼き
・茄子の生姜酢醤油漬け
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・かぶのぬか漬け
・白菜の浅漬け
・大葉
・梅干&赤シソ

ハンバーグはいつかの晩ごはんのおかず。
弁当用に小さくしてくれました。
「両面とも焦がしちゃったから、ケチャップでも乗せて隠して」と言うので、ケチャップと中濃ソースを混ぜたソースを乗せました。
って、バラしてどうする。
隠れていないし。

茄子は昨夜のおかず。
きんぴらは自分で作ったもの。


奥さん、これくらいの焼き具合がいいのですよ
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2014-12-02 の弁当(天丼)2014-12-02 07:29:41

2014-12-02 の弁当

・天丼
・ぬか漬け(かぶ、きゅうり)
・白菜の浅漬け
・大葉

昨夜は天ぷらだったので「明日は天丼でお願いします」と。
カミさんにお願いされちゃ、そうするよりありません。
具は、ごぼうとにんじん、舞茸、海老と玉ねぎのかき揚げ、ちくわ、いんげん。

たれはヒゲタのつゆをベースに。
ヒゲタはカミさんのお気に入り。


昨日、駅前のスーパーに寄ったら買おうと思っていたかぶがありませんでした。
一昨日は別のスーパーでも置いてなかったし。
今日はまた別のスーパーに寄ってみよう。


奥さん、私もかぶの甘酢漬けとか作れますよ
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2014-12-03 の弁当(キッシュ風たまご焼き)2014-12-03 07:50:56

2014-12-03 の弁当

・キッシュ風たまご焼き
・煮干しの佃煮風
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・酢の物(カニカマ、きゅうり、わかめ)
・ミニトマト
・きゅうりとにんじんのぬか漬け
・白菜の浅漬け
・黒豆煮
・梅干

昨夜のおかずのジャーマンポテトを弁当用に残してもらったので、ほうれん草も合わせてたまごに混ぜて、フライパンで焼きました。
キッシュというには薄いかな。
ほうれん草を入れたのはカミさんの助言です。
いつもありがとう。

煮干しは昨夜の味噌汁のだしに使ったもの。
いつもはそのまま食べているのですが、今日は砂糖と醤油とみりんで甘辛く煮てみました。

黒豆は、漫画「きのう何食べた?」の9巻に載っていた方法で煮ました。
いつも私がやっているのとほぼ同じ。
ちょっと甘めかもしれませんが。


奥さん、体調が悪い時は無理しちゃダメよ、ダメダメ
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2014-12-04 の弁当(ヘルシー酢豚風)2014-12-04 07:36:26

2014-12-04 の弁当

・ヘルシー酢豚風
・ねぎ&ちくわ&紅生姜入りたまご焼き
・ミニトマト
・キャベツとカニカマのサラダ
・ぬか漬け(きゅうり、にんじん、かぶ)
・白菜の浅漬け
・黒豆煮
・大葉
・梅干

酢豚は昨夜のおかず。
いつものように、肉を揚げていない、野菜をレンチンしてから使うので油の量が少ないなどで、「ヘルシー」で「風」なのです。

最近、「風」が多いような。


昨日、携帯電話をうちに忘れて、カミさんに連絡するのに公衆電話を使いました。
一人なら大丈夫ですが、連絡する人がいるとやっぱり不便ですね。


奥さん、今日は「三種の神器」は忘れません
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2014-12-05 の弁当(鶏肉の炊き込みごはん)2014-12-05 07:39:42

2014-12-05 の弁当

・鶏肉の炊き込みごはん
・大葉&ちくわ&塩レモン入りたまご焼き
・高野豆腐の煮物
・黒豆煮
・ぬか漬け(きゅうり、にんじん、かぶ)

炊き込みごはんの具は、鶏肉、ごぼう、にんじん、しいたけ。
高野豆腐も一緒に、昨夜は美味しくいただきました。

たまご焼きに入れる竹輪は、いつもは半分なのですが、今日のたまごは小さかったのでは一本入れました。
冷凍室にあった塩レモンも刻んで。


奥さん、ちくわの賞味期限は切れていますよ
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