2016-03-31 の弁当(鶏のから揚げのおろしぽん酢和え)2016-04-02 08:13:59

2016-03-31 の弁当

・鶏のから揚げのおろしぽん酢和え(下に千切りキャベツ)
・大葉&酢生姜&カニカマ入りたまご焼き
・ジャーマンポテト
・ぬか漬け(きゅうり、かぶ、大根)
・梅干(種)

前日のから揚げにおろしぽん酢をからめてみました。
まあそれなりに美味しかったです。
下に敷いたキャベツはマヨネーズ和えにしない方がよかったかな。



通勤でよく通る歩道の桜が満開でした。
桜並木
左側がオオシマザクラ、右側がソメイヨシノ(たぶん)です。

相変わらずうまく撮れません。



2日もブログを更新しないと、やめてもいいかなと思ってしまいます
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2016-04-01 の弁当(さんまの佃煮)2016-04-02 08:52:08

2016-04-01 の弁当

・さんまの佃煮
・大葉&酢生姜&ちりめんじゃこ入りたまご焼き
・高野豆腐の煮物
・春菊のごま和え
・大根の皮のきんぴら
・ぬか漬け(きゅうり、かぶ、大根)
・大葉
・梅干

さんまが安かったから、と久しぶりにカミさんの定番の一品。
ダンナが漬けた酢生姜も使ったそうです。
ありがとう。

高野豆腐の下には汁漏れ防止の削り節を敷いています。

大根の皮のきんぴらは、前日、おろしぽん酢を作る時に剥いた皮でダンナが作ったもの。
刻んでごま油で炒めて、白だしで味付け。


なんか変だと思ったら、ごはんとおかずの配置が逆だわ
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なんか植えてみました2016-04-02 17:42:40

ミョウガ
ミョウガの苗
ミョウガの苗
ミョウガの苗
ミョウガの苗
ミョウガの苗
ミョウガの苗
初挑戦ですが、とりあえず植えてみました。
土には元肥をしてあります。



ナスとミニトマト
土
プランター
ナスの苗
ミニトマトの苗
ナスの苗
ミニトマトの苗
新しい土とプランターを買って植えました。
植えてから少し肌寒い日もあったので心配ですが。



スナックエンドウ
スナックエンドウ
スナックエンドウ
去年の種ですが蒔いてみました。
芽が出たら植え替える予定です。



奥さん、今年は期待してください
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変な目玉焼き2016-04-02 20:50:25

今朝はいつもより早く起きてしまったので、こんなものを作りました。
目玉焼き

いい具合にボケてます。

魚肉ソーセージを型抜きで抜いたのですが、ソーセージが細くてうまく抜けず、切り貼りしたところも。
いつも白身を入れ過ぎてはみ出してしまうので、今日は慎重に入れたのですが、やっぱり少しはみ出してしまいました。


そういえば nag姉さん(お美津さん)の目玉焼きはどうなったのかしら。


やることすべて狩野ってます(雑です)
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一週間の弁当 (3/28 - 4/1)2016-04-03 09:29:51

※日付をクリックすると記事にジャンプします。

2016-03-28(月)
2016-03-28 の弁当



2016-03-29(火)
2016-03-29 の弁当



2016-03-30(水)
2016-03-30 の弁当



2016-03-31(木)
2016-03-31 の弁当



2016-04-01(金)
2016-04-01 の弁当



今日はカミさんと近所の公園に花見(散歩)に行く予定。
ところが起きたら雨。



奥さん、どうしましょう?
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