2016-08-01 の弁当(鶏豚つくね)2016-08-01 07:27:27

2016-08-01 の弁当

・鶏豚つくね
・大葉&酢生姜&カニカマ入りたまご焼き
・ミニトマト
・切干大根の煮物
・茄子とミョウガのからし酢和え
・若桃甘露煮
・つぼ漬け
・大葉
・梅干&赤シソまぶしごはん

いつもは鶏肉だけで作るつくね、今回は豚ひき肉も混ぜて作ったようですが美味しかったです。
味付けは刻んだ福神漬けとねぎだけ。
時々刻まれていない福神漬けが出てくるのが、なんかカミさんらしい。


今日の弁当に入れた「若桃甘露煮」は、先日の駅弁に入っていたものとたぶん同じもの。
福島県のアンテナショップで見つけました。
ピチピチピーチ

ピチピチピーチ



生の桃も美味しいですけどね
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コメント

_ リンク ― 2016-08-01 21:19:37

桃って緑なんですか??品種じゃなくて????

_ おべんと男子 ― 2016-08-02 00:24:33

> リンクさん
コメントありがとうございます。

「若桃」なので、まだ熟していないから緑なのかも。
私もよくわかりません。(^^;

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