2016-08-09 の弁当（鰯の蒲焼き） ― 2016-08-09 22:31:11
・鰯の蒲焼き
・ねぎ＆大葉＆カニカマ入りたまご焼き
・さつまいものレーズン煮
・こんにゃくと竹輪の炒め煮
・ミョウガの甘酢漬け
・大葉
・梅干＆赤シソまぶしごはん
鰯は醤油麹に漬けておいたもの。
醤油麹を取って片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて焼きました。
醤油、みりん、おろし生姜で作ったタレをからめてできあがり。
たまご焼き以外の料理を朝に作ったのは久しぶりかも。
オクラの花が咲きました。
実はなるのかしら
