モラタメ(モラえる商品:エスビー食品「本生 本わさび/本生 生しょうが/本生 きざみわさび/本生 生七味」)2018-01-13 15:31:04

当選しました。

モラタメ

モラタメ.net様、エスビー食品様、ありがとうございました。


さっそくたまご焼きに使ってみました。


本生 生しょうが
生しょうが


豆苗&しらす入りたまご焼き

<材料>
たまご(1個)、豆苗(大さじ1)、しらす(大さじ1)、白だし(小さじ1)、食べる甘酒(小さじ1)、本生 生しょうが(小さじ1)

たまご焼き(生しょうが入り)

たまご焼き(生しょうが入り)

「本生 生しょうが」は実際には小さじ1/2くらいだったかも。もったいなくてちょっとケチってしまったようで、しょうがの風味は少しだけ。次回作る時はガッツリ入れてみたいと思います。




本生 きざみわさび
きざみわさび


豆苗&カニカマ入りたまご焼き

<材料>
たまご(1個)、豆苗(大さじ1)、カニカマ(1本)、白だし(小さじ1)、食べる甘酒(小さじ1)、本生 きざみわさび(小さじ1)

たまご焼き(きざみわさび入り)

たまご焼き(きざみわさび入り)

わさびは熱すると辛みが飛ぶという特徴があるそうで、わさびの風味はするけど辛くないたまご焼きができました。
豆苗もけっこう独特の風味がありますが、「本生 きざみわさび」の風味の勝ち。美味しくいただきました。



レシピの冊子も付いていたので、何か作ってみましょう。



カミさんからはさっそくリクエストが
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コメント

_ リンク ― 2018-01-13 16:12:44

久々の男子さんの卵焼きがUP!キレイに焼けて巻いて美味しそう~。
盛り付けているお皿も渋くて卵焼きにぴったりです。

次も楽しみ~

_ おべんと男子 ― 2018-01-13 22:30:21

> リンクさん
コメントありがとうございます。

弁当は作らなくなりましたが、たまご焼きはちょくちょく作っています。
皿は大きさもちょうどよくて、たまご焼き専用皿になっています。(^^ゞ
料理をする機会も少なくなりましたが、またいつか。

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