梅干作り2019(しそ漬け)2019-07-06 23:54:59

赤しそ
赤しそ



洗って、ザルに上げて水気を切ってから塩をまぶしてもみます。
赤しそ



梅酢の上がった梅の
梅



上に赤しそを乗せました。
しそ漬け



あとは土用干し
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