黄色いてんとう虫 ― 2022-06-19 01:22:04
梅干作り2022(追加) ― 2022-06-19 07:40:25
今年は小梅だけの予定でしたが、普通サイズの梅も漬けることに。
スーパーで4割引きになっていた梅ですが、傷みもなく。
今回は、プラスチックの漬物樽の中に漬物用の袋を敷いて、その中で漬けました。
この梅を漬けたのはちょっと理由があって。
カミさんが、塩の入った容器に間違って砂糖を補充してしまったそうで、その砂糖が混じった塩をどうしようかと相談されました。
入れた砂糖の量は少しで「ほぼ塩」だというので、じゃあ梅でも漬けてみようか、ということになったのです。
どんな味になるのやら。
無駄にはしない
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スーパーで4割引きになっていた梅ですが、傷みもなく。
今回は、プラスチックの漬物樽の中に漬物用の袋を敷いて、その中で漬けました。
この梅を漬けたのはちょっと理由があって。
カミさんが、塩の入った容器に間違って砂糖を補充してしまったそうで、その砂糖が混じった塩をどうしようかと相談されました。
入れた砂糖の量は少しで「ほぼ塩」だというので、じゃあ梅でも漬けてみようか、ということになったのです。
どんな味になるのやら。
無駄にはしない
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