2020-04-02 の弁当(豚汁丼)2020-04-02 22:33:11

2020-04-02 の弁当

・豚汁の具
・大葉&しらす入りたまご焼き
・切干大根の煮物
・しば漬け(市販品)
・大葉
・紅生姜

豚汁は昨日の夕食の残り。
汁をもう少しかければよかった。
隙間埋めに切干大根を詰め込みました。
たまご焼きは味が濃かったです。
朝、カミさんにも食べてもらったのですが、申し訳なかったな。


在宅勤務も検討中。
そしたらまた弁当休止かも。


自宅で仕事ができるのか?


アボカドとトマトのサラダ2020-02-02 21:41:43

先日届いた「エスビー食品 SPICE&HERBシーズニング 4種」のうち、「アボカドとトマトのサラダ」を使ってみました。

アボカドとトマトのサラダ


オリーブオイルとシーズニングを混ぜて、そこに切ったアボカドとトマト(今回はミニトマトを使いました)を加えてからませるだけなので、私でも簡単に作れます。

アボカドが苦手のカミさんも「大丈夫」だったようです。
けっこうニンニクがきいているので、多少匂いが気になりますが、美味しかったです。


ほかのシーズニングはカミさんにおまかせ


今日の朝食(わさび入り納豆&たまご焼き)2020-01-19 15:48:55

モラタメでいただいた「金印わさび 香るおろし本わさび 信州安曇野産」を使って朝食を作りました。

今日の朝食

って、作ったのはたまご焼きくらいですが。

納豆はパックから鉢に移して、付属のたれをかけて、わさびを乗せただけ。味噌汁は、お椀にだしの素、味噌、乾燥わかめ、ねぎを入れてお湯を注いで混ぜただけ。海苔にいたっては折ってちぎっただけ。



わさび入り納豆
わさび入り納豆

付属のからしでなく、いただいたわさびを入れました。爽やかなわさびの香りと辛さで、納豆臭さをまったく感じなく、とても美味しかったです。



わさび入りたまご焼き
わさび入りたまご焼き

火を通すので香りも辛さも飛びますが、わさびの風味は残ります。
ただ、以前いただいたきざみわさびの方が風味は強いですね。



たまご焼きが下手くそ


年末年始2020-01-05 17:21:46

今年もよろしくお願いします。



実家に帰る途中で虹を見たり
虹



カミさんと買い物に行って鏡餅を買ったり
鏡餅



黒豆を煮たり
黒豆



おせちと雑煮を食べたり
おせち



ネットで炊飯器を買ったり
炊飯器



ほかには、散髪に行ったり、カミさんのお兄さん宅に伺ったり、外食したり、あとはテレビ見てゴロゴロしたり、のんびりと過ごしています。



このままダラダラしていたい


パンdeわふーちぇ2019-09-01 22:38:49

モラタメでいただいた「わふーちぇ」のサイト(→こちら)に載っていたレシピを参考にしました。

パンdeわふーちぇ


わふーちぇの「和栗」ですが、栗の味がしっかりしていました。
他の味も早く食べてみたいです。



わふーちぇの乗せ方も写真も雑だわ
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