2014-01-23 の弁当(メンチカツ) ― 2014-01-23 07:45:53
・メンチカツ
・桜の花の塩漬け入りたまご焼き
・かぼちゃのサラダ
・ミニトマト
・茄子の浅漬け
・キャベツ
・大葉
・梅干&赤シソまぶしごはん
メンチカツは昨日の夕食の残り。
いつものように、弁当用に取っておいてくれました。
ぽん酢をまぶした千切りのキャベツを下に敷いて、醤油を垂らしてあります。
コロッケもそうですが、メンチカツも醤油で食べるのも好きなので。
キャベツがいつもと違うなと思ったら、市販の千切りキャベツを買ったそうで。
丸のキャベツは別の料理に使う予定ということでした。
なんだろう?楽しみです♪
茄子の浅漬けも昨夜カミさんが作ったもの。
味噌とみりんに浸けたものですが、洗いすぎて味が薄めになったと言っていましたが、なんのこれしき。
今日のたまご焼きも桜の花を。
昨日は茎のところまで入れて色が汚くなってしまったので、今日は花だけにしてみたのですが、変わりませんでした。
かぼちゃのサラダは自作です
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