一週間の弁当 (3/30 - 4/3) ― 2015-04-05 09:49:37
※日付をクリックすると記事にジャンプします。
・2015-03-30（月）
・2015-03-31（火）
・2015-04-01（水）
・2015-04-02（木）
・2015-04-03（金）
天丼にもカツ丼にもたまご焼き。
昨日、車で西友に買い物に行ったら、その周辺で「さくらまつり」が催されていて、交通規制もあって、ぐるっと大回りさせられました。
でも、散り出しているとはいえ、（助手席のカミさんが）桜並木を楽しめたようでよかったです。
今年は花見弁当は無しでした
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天丼にもカツ丼にもたまご焼き。
昨日、車で西友に買い物に行ったら、その周辺で「さくらまつり」が催されていて、交通規制もあって、ぐるっと大回りさせられました。
でも、散り出しているとはいえ、（助手席のカミさんが）桜並木を楽しめたようでよかったです。
今年は花見弁当は無しでした
2015-04-06 の弁当（銀ダラの塩麹漬け） ― 2015-04-06 07:44:40
・銀ダラの塩麹漬け焼き
・大葉＆カニカマ入りたまご焼き
・根菜などの煮物
・マカロニサラダ
・アスパラとちくわの塩レモン炒め
・ぬか漬け（きゅうり、かぶ）
・大葉
・梅干
銀ダラは塩麹漬けにして冷凍しておきました。
煮物は金曜の夜のおかず。
火を通しているから大丈夫でしょう。
マカロニサラダは昨夜のおかず。
アスパラの炒め物は今朝作りました。
ちょっとしょっぱいです。
奥さん、今週も遅くなりそうです
2015-04-07 の弁当（ハンバーグ） ― 2015-04-07 07:41:18
・ハンバーグ
・大葉＆しらす＆海苔佃煮入りたまご焼き
・れんこんのきんぴら
・ミニトマト
・ぬか漬け（きゅうり、にんじん、大根）
・大葉
・梅干
ハンバーグは昨夜のおかず。
弁当用に小さく作っておいてくれました。
「今日は焦げてないから」ということです。
ソースはケチャップ＆中濃ソース。
れんこんのきんぴらも昨夜のおかず。
弁当用に取っておいてくれました。
たまご焼きに入れた海苔の佃煮は、古くなった焼き海苔を煮て自分で作ったものです。
参考にしたのは「金子信雄の楽しい夕食」のレシピ（→ こちら）。
懐かしいです。
奥さん、今日は寒くなるそうなので気をつけてね
2015-04-08 の弁当（鶏のから揚げ） ― 2015-04-08 07:42:40
・鶏のから揚げ（下にキャベツ）
・大葉＆カニカマ＆海苔佃煮入りたまご焼き
・小松菜のごまマヨネーズ和え
・大学芋
・ミニトマト
・ぬか漬け（きゅうり、にんじん、大根）
・大葉
・枝豆ごはん
から揚げ、小松菜、大学芋は昨夜のおかず。
美味しかったです。
枝豆ごはんは一昨日の晩ごはん。
冷凍してあったものです。
昨夜は晩ごはんの後、居眠りをしてしまって、ブログ訪問、コメントの返事ができていません。
すみません。
今日は岡田有希子さんの命日。
何年経っても思い出します。
奥さん、バカ面で寝ちゃってごめんなさい
2015-04-09 の弁当（豚汁の具） ― 2015-04-09 07:39:37
・豚汁の具
・じゃがいものおやき
・高野豆腐の煮物
・大葉＆しらす入りたまご焼き
・キャベツの和え物
・ミニトマト
・ぬか漬け（きゅうり、にんじん、大根）
・大葉
・梅干
昨夜の豚汁の具を少し煮詰めておかずにしました。
いつもは丼にするのですが、今日は別で。
キャベツの和え物は、オリーブオイル、めんつゆ、レモン汁、削り節で和えたもの。
テレビでやっていたとか。
いつもは同じような和え物を梅干とぽん酢と削り節で作るのですが、そっちの方が美味しいかも。
カミさんもそう言ってました。
奥さん、いろいろ試してみるのはいいことですから
