2014-02-24 の弁当（鶏つくね） ― 2014-02-24 07:44:11
・鶏つくね
・万能ねぎ＆しらす＆おきあみ入りたまご焼き
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・漬物（白菜、大根、しば漬け）
・大葉
・赤飯
鶏つくねは、前に椎茸に乗せて焼いたタネ。
カミさんに「しょうゆをかければいいんじゃない？」と言われたのですが、しょうゆとみりんで作ったタレを絡めてみました。
言うことを聞いてればよかった…。
きんぴらは私が。
これくらいは作らないと。
昨夜のおかずにカミさんがたまご焼きを作ってくれました。
私のより美味いわ。
赤飯は結婚三ヶ月祝い（私作）
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コメント
_ nag姉さん ― 2014-02-24 09:35:19
_ おべんと男子 ― 2014-02-24 18:52:22
> nag姉さん
お祝いのコメントありがとうございます。
次はいつでしょうね。
そんなに頻繁にやっても、ありがたみもないので。(^▽^ゞ
あのＣＭシリーズ、旦那があまり映らないのでかわいそうで（笑）
ところで、「かぶのナムル」のかぶは生です。
薄切りにして塩をまぶしてしばらくおいて、水気を絞って使うそうです。
茎と葉は茹でるそうですが。
ご参考まで。
お祝いのコメントありがとうございます。
次はいつでしょうね。
そんなに頻繁にやっても、ありがたみもないので。(^▽^ゞ
あのＣＭシリーズ、旦那があまり映らないのでかわいそうで（笑）
ところで、「かぶのナムル」のかぶは生です。
薄切りにして塩をまぶしてしばらくおいて、水気を絞って使うそうです。
茎と葉は茹でるそうですが。
ご参考まで。
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3か月の次はいつお祝いかしら～
小さな幸せを平凡な毎日にチョコチョコ盛り込んで行くのって楽しいね。
和久井映見の燻製チーズのコマーシャルのように(笑