2016-06: おべんと男子のアサブロ

2016-06-01 の弁当（ハンバーグ） ― 2016-06-01 07:30:23

・ハンバーグ
・大葉＆酢生姜＆おろし生姜＆カニカマ＆小えび入りたまご焼き
・アンチョビポテト
・ブロッコリー
・ぬか漬け（瓜、にんじん）
・梅干まぶしごはん

ハンバーグは弁当用に小さく作ってくれました。
ケチャップ＆中濃ソースをかけました。

今日も具だくさんのたまご焼き。
おろし生姜を入れたのですが、あまり感じなかったようで。
もっと入れてやろうかしら。
隠し味に「ぶるーべりーしょうゆ」を。

先月の超過勤務調整の遅出、早帰りが終わり、今日から平常出勤。
朝が慌ただしいです。

ブログを更新しなきゃ楽なんですけどね（笑）

2016-06-02 の弁当（鰯の蒲焼き） ― 2016-06-02 08:27:09

・鰯の蒲焼き
・ねぎ＆大葉＆酢生姜＆カニカマ＆しらす入りたまご焼き
・白身魚揚げと小松菜の煮物
・茄子のごま酢醤油和え
・ぬか漬け（瓜、にんじん）
・大葉
・梅干まぶしごはん

鰯の開きを醤油麹に漬けておいたものを、小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、タレ（おろし生姜、みりん、醤油を混ぜて熱したもの）をかけました。
あ、焼いている時に絡めればよかったんだわ。
まあいいや、どうだって。

煮物と和え物は昨夜のおかず。
どっちも美味しかったです。
自分が作った料理には厳しいカミさんも満足げ。

白バラが咲きました。