2016-04-25 の弁当(卵とじ豚丼)2016-04-25 21:54:13

2016-04-25 の弁当

・卵とじ豚丼
・茄子の生姜酢醤油和え
・大根の浅漬け
・つぼ漬け(市販品)
・大葉
・紅生姜

豚丼のタネはいつものレシピで、ダンナが昨夜作りました。
材料の量の割に調味料が多かったようで、少し味が濃かったです。
それと肉が厚くて硬く、今回はなんか失敗な感じ。

それで、包丁で肉を刻んで、卵でとじてみたのですが、まあこういうのも悪くないかなと。



奥さん、これは「他人丼」でしょうか
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